วันนี้อากาศค่อยข้างดี ยามเย็นบ่าย 3 โมงที่ชนบทอังกฤษ George dog walking จะพาไปสำรวจกระเทียมป่า หรือที่เรียกว่า wild garlic ช่วงปลายฤดูหนาวย่างเข้าฤดูใบไม้ผลิ / Spring season ของอังกฤษ
พูดถึงกระเทียมป่า wild garlic หลายคนอาจจะสงสัยว่ามันคืออะไร ทำไมเรียกว่ากระเทียมป่า แต่มีหลายคนคุ้นเคยกับชื่อนี้ เพราะมียูทูบเบอร์แม่บ้านต่างแดนหลายคน หลายช่องได้ทำคอนเทนท์พาไปเก็บไปชิมกระเทียมป่า ซึ่งช่อง KKD Channel ของกีกี้เองก็ไม่พลาดที่จะพาไปดู ไปเก็บ และไปชิมกระเทียมป่าสรรพคุณกระเทียมมีมากมาย
สรรพคุณหลัก ๆ ของกระเทียมป่าก็ไม่ต่างจากกระเทียม ช่วยลดคอเลสเตอรอล ฟอกเลือด อ่านเพิ่มเติมสรรพคุณกระเทียมป่า กดอ่านที่นี่ หรือสนใจดูเพิ่มเติมลักษณะของต้นกระเทียมป่ากดรับชมที่คลิปด้านล่างได้เลยค่ะ
เมื่อเห็นต้นและรู้จักเจ้ากระเทียมป่ากันพอสมควรแล้ว ปีนี้ไปสำรวจกันเร็วกว่าทุกปี เพราะปีที่แล้วไปช้าต้นกระเทียมป่าค่อนข้างแก่และหยาบ เขาว่ากันว่าต้องเก็บตอนต้นอ่อน ๆ เล็ก ๆ จะอร่อย อ่อนและกรอบมาก ๆ ว่าแล้วไปกันค่ะ ตามน้องจอร์จไปกันเลย
ท้องฟ้าหลังฝนวันนี้ช่างสดใสกว่าเมื่อสองวันที่ผ่านมา เพราะช่วงอาทิตย์นี้พายุกำลังเข้าเกาะอังกฤษเลย เมื่อฝนซากีกี้และจอร์จก็ออกมาสูดอากาศเย็น ๆ และรับแสงแดดยามเย็น และลัดเลาะเดินตามถนนริมสวนของชาวบ้านไปตามหาดงกระเทียมป่าที่เคยเกิดเมื่อครั้งก่อน
ลัดเลาะผ่านสวนที่มีน้ำผุดจากดินขึ้นมา ซึ่งสีน้ำเป็นสีทองแดง ตอนแรกก็ตกใจว่าพื้นที่นี้สกปรกหรือเปล่าทำไมน้ำออกสีแดง ๆ เหลือบทองแดง แต่มาทราบทีหลังจากลุงเดฟว่าที่แห่งนี้มีแร่ธาตุทองแดงอยู่ในดิน น้ำที่ผุดขึ้นจากดินเลยมีสีออกทองแดง
เดินไม่ไกลก็จะเห็นลำธารที่ไม่ใหญ่มาก ทอดยาวล้อมรอบสวนของชาวบ้านแถวนี้ยาวลงไปถึงแม่น้ำใหญ่ และข้างบนลำธารแห่งนี้จะเป็นสะพานทางรถไฟเก่า ตอนนี้ไม่ได้ใช้งานแล้ว ซึ่งใต้สะพานทางรถไฟนี้เองคือแหล่งที่เกิดของกระเทียมป่า
จอร์จเดินไปพลางหยุดสำรวจทางไป ตามสไตล์น้องหมาผู้ตื่นเต้นกับทุกสรรพสิ่งในโลกนี้ อยากรู้จักจอร์จมีบทความแนะนำตัวผมที่นี่ฮับ
เมื่อถึงสะพานข้ามลำธารจอร์จวิ่งถึงก่อนแต่ก็หยุดยืนนิ่งแล้วหันหน้ามาทางกีกี้ เราก็นึกว่าน้องรอเราเพราะเราเดินช้ากว่าจอร์จมาก แต่ที่ไหนได้ น้องกลัวการข้ามสะพาน มิน่าละยืนตัวสั่นเชียว
เมื่อเชือกคล้องคอสวมลงไปที่หัวของจอร์จ ทันใดที่เชือกเลื่อนลงถึงคอ จอร์จก็เดินขึ้นสะพานไม้ข้ามไปด้วยอาการขาสั่น เพราะน้ำในลำธารขึ้นมาสูงกว่าปกติและไหลเร็วแรง เสียงดังมากจึงทำให้จอร์จตกใจ
ข้ามมาถึงฝั่งใต้สะพานรถไฟ สายตาสอดส่องหาต้นกระเทียมป่า และจอร์จก็เดินสำรวจสิ่งต่าง ๆ ไปตามประสาน้องหมาขี้สงสัย มองซ้ายที ขวาที และหยุดดมเป็นระยะ
นี่ไง เสียงกีกี้ตะโกนเสียงดังบอกกับจอร์จ นี่ไงจอร์จ กระเทียมป่าเกิดแล้ว แต่ดันเพิ่งจะเป็นต้นเล็ก ๆ เพิ่งโผล่พ้นดินขึ้นมา ยังไม่พร้อมที่จะเก็บเกี่ยว อีกสัก 2-3 อาทิตย์น่าจะพอดีพร้อมนำไปปรุงเป็นอาหาร
ต่างพากันดีใจที่เจอกระเทียมป่าแล้ว แต่ก็ต้องกลับบ้านมือเปล่า รออีกสักหน่อยค่อยไปเก็บ กีกี้จึงเรียกจอร์จกลับบ้าน เพราะเริ่มจะเย็นมากแล้ว แสงแดดเริ่มจางหาย ความหนาวเหน็บก็เริ่มจะเยือกเย็นขึ้น
รับชมวิดีโอการตามหากระเทียมป่ากับจอร์จที่ลิ้งก์ด้านล่างนี้ค่ะ 👇
หวังว่าเพื่อน ๆ นักอ่านจะสนุกกับการไปสำรวจหากระเทียมป่ากับจอร์จในวันนี้ หากชอบให้จอร์จพาไปเที่ยวเลาะที่ไหนเขียนคอมเมนท์แนะนำเข้ามาได้นะคะ อย่าลืมกดติดตามช่องยูทูบ KKD Channel เพื่อจะไม่พลาดการรับชมการใช้ชีวิตไฟล์สไตล์ในต่างแดน และสูตรบำรุงผม แบบ diy homemade ด้วยสูตรธรรมชาติ วันนี้ขอตัวไปก่อนค่ะ บาย เจอกันใหม่ บุญรักษาสุขภาพแข็งแรงกันทุกคนค่ะ
ติดตามเพิ่มเติม
Youtube : KKD Channel
Facebook Page : KKD Lifestyle in UK
Blogger : kikiedave KKD
Blockdit : KKD UK Variety
Instagram: kikiedave
Tiktok : kikiedave
writer
แม่บ้านต่างแดนอินยูเค UK
ชอบทำอาหาร ดูแลสุขภาพ diy natural hair treatments
แชร์เรื่องราวไลฟ์สไตล์ ในต่างแดน ผ่านงานเขียนและวีดีโอคลิป
ติดต่องาน kie_kie29@hotmail.com
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น