ส่วนผสม
1.มาม่า
2.หอมหัวใหญ่
3.ผักสลัด
4.ผักกระหล่ำ
5.มะเขือเทศ
6.ไส้กรอกในกระป๋อง
ส่วนผสมน้ำยำ
1.พริกสด
2.กระเทียม
3.น้ำปลา
4.น้ำตาล
5.มะนาว
วิธีการทำ
1.ต้มน้ำสะอาดให้เดือดใส่เส้นมาม่าลงไป 2 นาที แล้วนำผักกระหล่ำตามลงไป ผักใกล้สุกนำไส้กรอกที่หั่นแล้วตามลงไป ต้มต่อ 1-2 นาทีตักทั้งหมดขึ้นให้สะเด็ดน้ำ
ช่วงรอผักและทุกอย่างสุก มาทำน้ำยำกันค่ะ
1.นำส่วนผสมน้ำยำทุกอย่างลงในโถปั่น ปั่นให้ละเอียด ปรุงรสตามชอบ มันง่ายตรงนี้ละค่ะ มีเครื่องปั่นก็โยน ๆ ทุกอย่างใส่กดปั่นไม่ถึง 30 วินาที ทุกอย่างละเอียดเรียบร้อย
เมื่อได้น้ำยำก็เทลงเลยจ้า เทในถ้วยผักและเส้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ผักสลัดสดและมะเขือเทศลงไป ตามด้วยหอมหัวใหญ่ คลุกเคล้าเบา ๆ ให้เข้ากันอีกที พร้อมเสิร์ฟ
เมนูวันนี้กินดีและมีประโยชน์มากมาย ได้ไวตามินซีจากหัวหอม ป้องกันไข้หวัด วิตามินเอและแร่ธาตุต่าง ๆ จากมะเขือเทศและผักสด
สำหรับเครื่องปั่นที่ใช้วันนี้เป็นเครื่องเล็กกระทัดรัด ใช้ปั่นสมูทตี้ผักผลไม้ของฝรั่งเขาแหละ แต่เมียไทยเอามาปั่นน้ำพริก น้ำยำ รวมทั้งปั่นน้ำขนมจีนเพลินเลย ล้างทำความสะอาดง่าย แถมมี 3 ขนาดโถให้เลือกใช้ด้วย ถ้าปั่นสมูทตี้ผักผลไม้ มีฝาปิดพกพาได้อีก
รุ่นที่ใช้คือ Nutri Bullet ที่เมืองไทยอาจจะมีลองหามาใช้กันดูค่ะ แม่บ้านต้องมีขอบอก ลองดูตามลิ้งก์นี้ค่ะเผื่อถูกใจสักแบรนด์
ดูสูตรน้ำจิ้มรสเด็ดแบบวีดีโอจากโถปั่น Nutri Bullet 👇
หวังว่าสูตรยำมาม่า ไส้กรอกกระป๋องต่างแดนจะถูกใจเพื่อน ๆ นะคะ ครั้งหน้าจะมาแชร์สูตรอาการต่างแดนทำง่าย ๆ แบบบ้าน ๆ อะไรอีกฝากติดตามไว้เพื่อจะได้ไม่พลาดนะคะ เจอกันใหม่ค่ะ บาย
ติดตามเพิ่มเติม
Youtube : KKD Channel
Facebook Page : KKD Lifestyle in UK
Blogger : kikiedave KKD
Blockdit : KKD UK Variety
Instagram: kikiedave
Tiktok : kikiedave
writer
แม่บ้านต่างแดนอินยูเค UK
ชอบทำอาหาร ดูแลสุขภาพ diy natural hair treatments
แชร์เรื่องราวไลฟ์สไตล์ ในต่างแดน ผ่านงานเขียนและวิดีโอคลิป
ติดต่องาน kie_kie29@hotmail.com
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น