อาหารมื้อแรกหลายคนอาจเป็นแค่กาแฟแก้วเดียว ในยุคเร่งรีบๆหาความ slow life ไม่เจอ รู้หรือไม่อาหารเช้าเป็นอาหารมื้อสำคัญของวันเลยนะ มีงานวิจัยบอกไว้ว่า อาหารเช้าช่วยลดภาวะการเกิดอัลไซเมอร์ และทำให้ประสิทธิภาพในการเรียน การทำงานดียิ่งขึ้นด้วย รู้แบบนี้เราไม่ควรละเลยอาหารมื้อเช้า
วันนี้กีกี้มาชวนไปกินอาหารเช้าสไตล์อังกฤษ English breakfast เสิร์ฟในแบบบุฟเฟต์ ที่ร้านอาหาร Toby Cervary ในเมือง Huddersfield ประเทศอังกฤษ เติมได้แบบไม่อั้น จ๊อก จ๊อก เสียงท้องเริ่มร้องแล้ว แบบนี้จะกินให้ลืมอ้วนไปเลย
เก้าโมงเช้าอากาศค่อยข้างอบอุ่น มีนัดกินอาหารเช้ากับลุง Paul พี่ชายลุงเดฟ จะลุงไหนก็ช่างเถอะ หิวแล้วรีบ ๆ ไปกันเลย ร้านอาหารที่จะพาเพื่อน ๆ ไปวันนี้ไม่ไกลจากบ้านของกีกี้นัก ลุง Paul แวะมาฉลองวันเกิดกับลุงเดฟเมื่อคืน เช้านี้กีกี้ขี้เกียจทำอาหาร เลยชวนกันไปกินบุฟเฟต์อาหารเช้าแทน เพราะสะดวกสบายถูกปากลุง ๆ เขาด้วย
ลานจอดรถที่นี่ใหญ่จังมีรถแน่นจอดเรียงรายเต็มไปหมด อาหารเขาน่าจะอร่อยน่าดูคนมากินกันเต็มเลย นึกไปพลางเดินตามลุงเดฟเข้าร้านอาหารไป เมื่อถึงเค้าท์เตอร์พนักงานกล่าวทักทายพร้อมกับถามว่าเคยมาที่นี่ไหม และบอกรายละเอียดต่าง ๆ ว่าที่นี่เป็นการบริการแบบเสิร์ฟด้วยตนเอง self service แบบว่าอยากกินอะไร กินเท่าไหร่ จัดการเองนะ พนักงานไม่ยุ่ง เมื่อบอกกล่าวเสร็จจ่ายเงินรายหัว และได้รับช้อนซ่อม และแก้วตามที่เราออเดอร์เครื่องดื่ม วันนี้เรารับกาแฟ จึงได้แก้วกาแฟมาคนละใบ
โต๊ะเก้าอี้มีหลากหลายโซน ทั้งส่วนหน้าเค้าท์เตอร์ หน้าที่ตักอาหาร และฝั่งเครื่องดื่ม บรรยากาศดูอบอุ่นด้วยโทนเก้าอี้และโต๊ะเป็นแบบไม้ ออกสไตล์คลาสสิค รู้นะว่าหลายคนบ่น อยากเห็นอาหารแล้ว พูดเยอะไม่เจ็บคอหรืออย่างไร ไป ๆ ค่ะ ไปตักอาหารกัน
เดี๋ยวก่อนอย่าเพิ่งไปตักอาหาร แวะมาโซน Hot Drink กันก่อน เป็นโซนกาแฟ ชา ตั้งอยู่ข้างหน้าโซนตักอาหาร มีกาน้ำร้อนและกาแฟดำไว้บริการ รวมทั้งกาแฟแบบซอง น้ำตาล นมสด ไว้ให้เราชงด้วยตัวเอง
ถัดไปจะเป็นที่ตักอาหารจัดวางไว้บนถาดร้อนพร้อมตัก ขอไล่จากจุดที่หยิบจานไปเลยละกัน จานเสิร์ฟอาหารเขาอุ่นให้ร้อนกำลังดี สิ่งแรกที่เตะตาคือ ยอร์คเชียร์พุดดิ้ง Yorkshire Putting อันใหญ่มากเท่าถ้วยข้าวเลย ใหญ่ไปถ้ากินคงอิ่มก่อนที่จะได้กินอย่างอื่นแน่
ถัดไปจะเป็นเบคอนย่าง ไส้กรอก มันฝรั่งอบ ถั่วในซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศ เห็ดย่าง ขนมปังทอด ไข่ดาว และซอส มีซอสมะเขือเทศและบราวน์ซอส ทุกอย่างอยู่ในถาดสีแดงสดใส
ถัดไปจะเป็น Toad ขนมปังปิ้ง จะมีขนมปังแถววางเตรียมไว้ให้และเครื่องปิ้งขนมปังอันใหญ่ให้เราปิ้งเอาเองตามชอบ จะเอาไหม้หรือไม่ไหม้ก็ขึ้นอยู่กับเรา เอะยังไง ไหม้หรือไม่ไหม้
อยู่ติดกับที่ปิ้งขนมปังเป็น Cold Drink จำพวกน้ำอัดลม มี 2 น้ำมั้งคะถ้าดูไม่ผิด เพราะเราไม่ถนัดเครื่องดื่มเย็น ๆ ในตอนเช้า เราถนัดพวกกาแฟมากกว่า เลยไม่ได้แวะมาชิมจุดนี้
เซอร์เวย์ทุกมุมอาหารแล้ว ลงมือตักอาหารที่เราชอบไปกินตามอำเภอใจได้เลยจ้า กินอันไหนก็ตักอันนั้น อันไหนไม่ชอบก็ไม่ต้องตัก จะตักกี่รอบก็ได้ขอแค่กินให้หมด คนที่นี่ส่วนใหญ่เขาจะรับผิดชอบอาหารที่เขาตักมา แม้จะไม่มีการบังคับให้กินให้หมด คนที่นี่เขาจะพยามกินอาหารให้หมด ไม่ทิ้งของกิน
ได้อาหารที่ชอบมาเต็มจาน พร้อมทั้งกาแฟดำใส่น้ำตาลนิดหน่อย นั่งกินรินหน้าต่างแดดส่องเบา ๆ ยามเช้า ช่างเป็นอาหารมื้อเช้าที่ถูกปากและถูกใจจริง ๆ
อาหารสไตล์อังกฤษ English Breakfast ในเช้านี้ได้คุณค่าสารอาหารครบถ้วน มีไข่ดาว ถั่ว เบคอน ผักก็มีเห็ดย่าง ถือว่าคุ้มค่าคุ้มราคากับอาหารมื้อนี้มาก และที่ชอบมาก ๆ คือเราเลือกตักสิ่งที่เราชอบได้ เพราะถ้าเราไปกินในร้านอาหารสั่ง English Breakfast ทีไรเหลือทุกที เพราะมีบางอย่างที่เราไม่ชอบกิน เกือบลืมให้พิกัดร้านเลย
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ Brighouse Road Huddersfield, West Yorkshire, HD2 2LB
ราคา £4.75 ต่อหัว ลองเช็คราคาจากเว็บไซต์อีกทีนะ พอดีลุง Paul จ่ายอะ เราแบบว่าอิ่มจังตังค์อยู่ครบ
หวังว่าอาหารเช้าสไตล์อังกฤษ English Breakfast วันนี้จะถูกใจเพื่อน ๆ ที่ชอบอาหารเช้าสไตล์ตะวันตกกันนะคะ ถ้าอยากลองกินอาหารเช้าสไตล์คนอังกฤษ ลุงเดฟได้แชร์สูตรวิธีการทำไว้ในช่องยูทูบ KKD Channel รับชมที่นี่ เป็นช่องของกีกี้และลุงเดฟเองค่ะ ว่าง ๆ แวะไปเที่ยวอังกฤษและบำรุงผมด้วยสูตรพฤกษาสมุนไพรใกล้ตัวด้วยกันนะคะ อย่าลืมกดติดตามกันไว้ด้วยนะคะ จะได้ไปเที่ยว ชม ชิม และดม สิ่งใหม่ ๆ ในอังกฤษ UK ด้วยกัน บ้าย
Youtube : KKD Channel
Facebook Page : KKD Lifestyle in UK
Blogger : kikiedave KKD
Blockdit : KKD UK Variety
Instagram: kikiedave
Tiktok : kikiedave
writer
Kikiedave KKD
แม่บ้านต่างแดนอินยูเค UK
ชอบทำอาหาร หลงใหลการดูแลตัวเอง
ด้วยพฤกษาพืชสมุนไพร diy natural hair treatments
แชร์เรื่องราวไลฟ์สไตล์ ในต่างแดน ผ่านตัวหนังสือและวิดีโอ
ติดต่องาน kie_kie29@hotmail.com
#kkdhairmask
#kkduk
ของโปรดพี่คือถั่ว ไม่รู้เรียกเมนูอะไร
ตอบลบน้ำลายเต้ยคักจ้า
ตอบลบ