สลัดโรลลุยสวน น้ำจิ้มรสแซ่บ ๆ เมนูงดเนื้อสัตว์ มังสวิรัตน์

สลัดผักเพื่อสุขภาพ หลายคนได้ยินชื่อก็อยากเบือนหน้าหนี มาเพิ่มความสนุกอร่อยให้กับการกินสลัดผักเพื่อสุขภาพกับเมนูสลัดโรล ลุยสวนน้ำจิ้มรสแซ่บ 

กีกี้เองเป็นคนนึงที่กินผักยากแต่เรื่องสุขภาพจะยากไม่อร่อยก็ต้องฝืนกิน วันนี้ไม่ต้องฝืนอีกต่อไปสลัดผักที่ยิ่งกินยิ่งอยากกินเพิ่ม 

เมนูนี้เกิดขึ้นช่วงที่กีกี้กินมังสวิรัตน์ 3 เดือน และอยากกินอะไรแซ่บ ๆ เปิดไปเจอคลิปสลัดลุยสวน บอกตัวเองเมนูนี้ละใช่เลย ได้ประโยชน์และแซ่บไปพร้อม ๆ กัน ไปลงมือเตียมวัตถุดิบด้วยกันค่ะ

วัตถุดิบ

1.แผ่นแป้งเวียดนาม

2.แตงกวา

3.แครอท

4.เส้นหมี่ลวกสุกหรือใครจะใช้เส้นขนมจีนก็ได้

5.พริกหวานสี

6.ผักชีจีน

7.ถั่ววอลนัท

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

1.พริกสด 5 เม็ด

2.กระเทียม 1 กลีบใหญ่

3.น้ำตาล 1 ช้อนชา

4.น้ำปลา จะใส่เท่าน้ำมะนาว

5.ผักชีจีน

6.มะนาว จะใส่เท่าน้ำปลา 

*ไม่ค่อยได้ตวงการใส่น้ำปลาจะบอกว่ากี่ช้อนคงจะเดาไม่ถูก 🥲 เชื่อว่าหลาย ๆ คนชอบ กะกะ เอาเช่นกัน กำลังหาพวกแหละดูออก 

*ผักต่าง ๆ ที่เราชอบหาได้ตามฤดูกาล ล้างและหั่นเป็นเส้นตามยาว ความยาวพอดีไม่เกินแผ่นปอเปี๊ยะเวียดนาม

วิธีทำสลัดโรล

1.นำแผ่นปอเปี๊ยะเวียดนามทาน้ำให้เปียกทั้งสองข้าง

2.วางเส้นหมี่ ผักต่าง ๆ ที่เราชอบวางตรงกลางแผ่น ขั้นตอนนี้จะใส่ถั่ววอลนัทลงไปด้วยหรือกินแกล้มก็ได้

3.พับแผ่นปอเปี้ยะม้วนให้เป็นแท่งตามยาวพับหัวท้ายเป็นอันเสร็จ

วิธีทำน้ำจิ้ม

นำส่วนผสมทั้งหมดในการทำน้ำจิ้ม เทลงในโถปั่น ปั่นให้พอหยาบหรือละเอียดตามชอบ นำออกมาปรุงตามรสตามชอบ ส่วนตัวแทบไม่ได้ปรงเพิ่มเพราะกะได้พอดีเกือบทุกครั้ง

Credit Photo

ผู้เขียนถ่ายเอง

สามารถติดตามเพิ่มเติม

Youtube : KKD Channel 

Facebook Page : KKD Lifestyle in UK

Blogger : kikiedave KKD

Blockdit : KKD UK Variety 

Instagram: kikiedave

Tiktok : kikiedave

writer

Kikiedave KKD

แม่บ้านต่างแดนอินยูเค UK 

ชอบทำอาหาร หลงใหลการดูแลตัวเอง

ด้วยพฤกษาพืชสมุนไพร diy natural hair treatments

แชร์เรื่องราวไลฟ์สไตล์ ในต่างแดน ผ่านตัวหนังสือและวิดีโอ

ติดต่องาน kie_kie29@hotmail.com 

#kkdhairmask

#kkduk 

#naturalhairmask

#food

#vlog

#travel