ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

KKD UK

ไลฟ์สไตล์ในยูเค KKD กีกีเดฟ แม่บ้านต่างแดน UK LIFE แชร์เรื่องราว เล่าเรื่องผ่านตัวหนังสือ Food - diy Beauty - Lifestyle in UK

ค้นหาบล็อกนี้

หน้าแรก
เกี่ยวกับเรา
Contact us
LifeStyle & Travel
Food
DIY Beauty (hair&body)
Review
Shop

กำลังแสดงโพสต์จาก พฤษภาคม, 2022

ดูทั้งหมด

บทความ

Healty Breakfas Menu แพนเค้กเมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพของคนอังกฤษ

ใน พฤษภาคม 29, 2565

แพนเค้ก อาหารเช้า food health

+

รับลิงก์
Facebook
X
Pinterest
อีเมล
แอปอื่นๆ

รีวิว English breakfast บุฟเฟต์ ที่ Toby Cavery เมือง Huddersfield

ใน พฤษภาคม 28, 2565

ทำอาหารกินเอง English Breakfas food health

+

รับลิงก์
Facebook
X
Pinterest
อีเมล
แอปอื่นๆ

เคล็ดลับผมดกดำ แก้ผมแห้งเสีย ด้วยมะกรูดกับน้ำซาวข้าว บำรุงผม

ใน พฤษภาคม 23, 2565

รับลิงก์
Facebook
X
Pinterest
อีเมล
แอปอื่นๆ

สูตรเด็ด น้ำพริกมะเขือยาว/มะเขือม่วง เคล็ดลับความนัวอยู่ตรงนี้

ใน พฤษภาคม 23, 2565

รับลิงก์
Facebook
X
Pinterest
อีเมล
แอปอื่นๆ

ดอกทิวลิปนับล้าน ความงามที่ไม่ต้องการ

ใน พฤษภาคม 07, 2565

รับลิงก์
Facebook
X
Pinterest
อีเมล
แอปอื่นๆ

สูตรแจ่วพริกย่าง แซ่บ ๆ นัว ๆ ทำง่ายสไตล์ต่างแดน

ใน พฤษภาคม 02, 2565

รับลิงก์
Facebook
X
Pinterest
อีเมล
แอปอื่นๆ

Summer นี้ แวะกินก้อยเนื้อดิบต่างแดนที่เมืองผู้ดี อังกฤษ

ใน พฤษภาคม 01, 2565

รับลิงก์
Facebook
X
Pinterest
อีเมล
แอปอื่นๆ

โพสต์เพิ่มเติม

KikieDave KKD: กีกี้ แม่บ้านต่างแดน UK ชอบเล่า บอกต่อเรื่องราว แชร์ผ่านตัวหนังสือและวิดีโอ ผ่านช่องยูทูบ KKD Channel สโลแกนติดปาก "ครัวตามอำเภอปาก ง่าย ๆ ตามอำเภอใจ " ทำในสิ่งที่เรารักและสนุก แบ่งปันความสุขแก่ผู้คน เป็นคนไม่หยุดที่จะเรียนรู้ มาร่วมเป็นครอบครัวเดียวกันกับ kkdกีกี้เดฟ ค่ะ Food - diy beauty - lifestyle in UK ชีวิตคนไทยในต่างแดน

ไปที่โปรไฟล์

เก็บ

พฤศจิกายน 20241
ตุลาคม 20244
สิงหาคม 20244
มกราคม 20241
มิถุนายน 20231
มีนาคม 20231
มกราคม 20231
ธันวาคม 20221
พฤศจิกายน 20224
ตุลาคม 20221

กรกฎาคม 20221
พฤษภาคม 20227
เมษายน 20222
มีนาคม 20228
กุมภาพันธ์ 20224
มกราคม 20227
ธันวาคม 202111
พฤศจิกายน 20217
ตุลาคม 20214
กันยายน 20213
สิงหาคม 20211
มิถุนายน 20213
เมษายน 20212
มีนาคม 20213
กุมภาพันธ์ 20211
มกราคม 20215
ธันวาคม 202010
พฤศจิกายน 20205
ตุลาคม 20203
กันยายน 20202

แสดงเพิ่มเติม แสดงน้อยลง

ป้ายกำกับ

กระทง
ขนมจีนน้ำยา
ขนมจีนน้ำยากะทิเจ
ขนมหวานไทย
ของขวัญปีใหม่
ข้าวเหนียวมะม่วง
ครัวต่างแดน
คริสต์มาส
โควิด19
แชร์ประสบการณ์

แสดงเพิ่มเติม แสดงน้อยลง

Translate

รายงานการละเมิด

บทความที่ได้รับความนิยม

ขนมจีนน้ำยากระทิถั่วลูกไก่ Chickpeas Super Food Menu | เมนูอาหารเจ

ขนมจีนน้ำยาเป็นเมนูโปรดของหลาย ๆ คน รวมทั้งเป็นเมนูโปรดของผู้เขียนเองด้วย แต่ช่วงนี้ผู้เขียนอยู่ใยช่วงกินเจ งดเนื้อสัตว์ จึงลองดัดแปลงเอาถั่วชิคพี หรืออีกชื่อหนึ่งที่คนไทยเรียกกัน คือ ถั่วลูกไก่ ซึ่งเป็นอาหารซุปเปอร์ฟูด มีคุณค่าทางอาหารมากมายครบถ้วนในถั่วชนิดนี้ เมนูน้ำยากะทิถั่วลูกไก่ทำง่ายและสารอาหารอัดแน่นไปด้วยโปรตีน ใช้ทดแทนเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดี เมนํนี้รังสีรขึ้นที่ต่างแดน เครื่องปรุงต่าง ๆ หาได้ตามสถานที่ถิ่นอาศัย ถั่วลูกไก่ที่ใช้วันนี้ใช้แบบกระป๋องในน้ำ ซึ่งหาซื้อได้ทั่วไปในซุปเปอร์มาเก็ต ไปเตรียมส่วนผสมเครื่องปรุงต่างในเมนูนี้พร้อมกันเลยค่ะ วัตถุดิบส่วนผสม 1.ถั่วลูกไก่แบบกระป๋องในน้ำ 2.ใบมะกรูด 3.เกลือ 4.ซีอิ้วขาวสูตรเจ 5.กระชาย 6.พริกแดง 7.หัวหอม 8.กระเทียม (สำหรับกินเจงดใส่กระเทียม) 9.กะทิ 10.น้ำเปล่า 11.ต้นหอม วิธีทำ 1.ตั้งน้ำให้เดือดใส่กระเทียม, หอมแดง, พริก, กระชาย, ใบมะกรูด, เกลือ, ซีอิ๊วขาว, ชิคพี (ถั่วไก้น้อย) ต้มจนสุก 2. นำทุกอย่างในข้อ 1 ใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด 3.เทกะทิและเครื่องปรุงที่ปั่นลงในหม้อตั้งไฟให้เดือดอีกรอบ และใส่ถั่วลูกไก่ที่ไม่ได้ปั่นเพิ่มลงไปด้ว

มัดรวมให้แล้ว กระทง 5 แบบ พร้อมวิธีทำ กระทง สวย ๆ ไม่ใช้ใบตอง

ลอยกระทงปี 2565 มาถึงแล้ว กีกี้รวบรวม วิธีทำกระทง 5 แบบ ที่ไม่ใช้ใบตอง (ใช้น้อยที่สุด) มาฝาก สำหรับคนที่หาใบตองลำบาก มีวัตถุดิบอื่นมาใช้ทดแทนและทำออกมาสวยงาม ปรานีต ไม่แพ้ใบตองแน่นอน ไม่รอรีไปดูกระทงแบบที่ 1 เลยค่ะ แบบที่ 1. กระทงกลีบดอกบัว ในคลิปวิดีโอแสดงวิธีการทำ กระทงดอกบัวสีชมพูสวยงามและปรานีตมาก ในคลืปมีดนตรีประกอบเป็นบรรเลงด้วยดนตรีไทย ไม่มีเสียงพูดแต่มีตัวหนังสือบรรยายขั้นตอนการทำ ทำตามได้ง่าย คลิปวิดีโอมีความยาว 4.04 นาที จากช่องยูทูป Topfy Moreya ผู้ติดตาม 13.4 k รับชมวิธีการทำกระทงกลีบบัวที่คลิปด้านล่างนี้ค่ะ แบบที่ 2 กระทงใบมะม่วง ในคลิปวิดีโอแสดงวิธีทำพร้อมพูดบรรยายแบบละเอียด ทีละขั้นตอน มีดนตรีคลอเบา ๆ ระหว่างแสดงวิธีทำกระทง กระทงใบมะม่วงสีเขียวสดใส สวยงาม และทำไม่ยาก คลิปวิดีโอมีความยาว 6.06 นาที จากช่องยูทูบ Fareeda Handmade ผู้ติดตาม 44.6k รับชมวิธีทำกระทงจากใบมะม่วงที่คลิปด้านล่างนี้ค่ะ แบบที่ 3 กระทงมะละกอ ในคลิปวิดีโอแสดงวิธีการทำพร้อมพูดบรรยายอย่างละเอียด ทำทีละขั้นตอน ไม่มีเวียงดนตรีประกอบ ในคลิปแสดงการพับซ้อนกลีบกระทงให้ดูทำตามไม่ยาก กระทงมะละกอสีขาวแกมเขียวส

สลัดโรลลุยสวน น้ำจิ้มรสแซ่บ ๆ เมนูงดเนื้อสัตว์ มังสวิรัตน์

สลัดผักเพื่อสุขภาพ หลายคนได้ยินชื่อก็อยากเบือนหน้าหนี มาเพิ่มความสนุกอร่อยให้กับการกินสลัดผักเพื่อสุขภาพกับเมนูสลัดโรล ลุยสวนน้ำจิ้มรสแซ่บ กีกี้เองเป็นคนนึงที่กินผักยากแต่เรื่องสุขภาพจะยากไม่อร่อยก็ต้องฝืนกิน วันนี้ไม่ต้องฝืนอีกต่อไปสลัดผักที่ยิ่งกินยิ่งอยากกินเพิ่ม เมนูนี้เกิดขึ้นช่วงที่กีกี้กินมังสวิรัตน์ 3 เดือน และอยากกินอะไรแซ่บ ๆ เปิดไปเจอคลิปสลัดลุยสวน บอกตัวเองเมนูนี้ละใช่เลย ได้ประโยชน์และแซ่บไปพร้อม ๆ กัน ไปลงมือเตียมวัตถุดิบด้วยกันค่ะ วัตถุดิบ 1.แผ่นแป้งเวียดนาม 2.แตงกวา 3.แครอท 4.เส้นหมี่ลวกสุกหรือใครจะใช้เส้นขนมจีนก็ได้ 5.พริกหวานสี 6.ผักชีจีน 7.ถั่ววอลนัท ส่วนผสมน้ำจิ้ม 1.พริกสด 5 เม็ด 2.กระเทียม 1 กลีบใหญ่ 3.น้ำตาล 1 ช้อนชา 4.น้ำปลา จะใส่เท่าน้ำมะนาว 5.ผักชีจีน 6.มะนาว จะใส่เท่าน้ำปลา *ไม่ค่อยได้ตวงการใส่น้ำปลาจะบอกว่ากี่ช้อนคงจะเดาไม่ถูก 🥲 เชื่อว่าหลาย ๆ คนชอบ กะกะ เอาเช่นกัน กำลังหาพวกแหละดูออก *ผักต่าง ๆ ที่เราชอบหาได้ตามฤดูกาล ล้างและหั่นเป็นเส้นตามยาว ความยาวพอดีไม่เกินแผ่นปอเปี๊ยะเวียดนาม วิธีทำสลัดโรล 1.นำแผ่นปอเปี๊ยะเวียดนามทาน้ำให้เปียกทั้งสองข้าง 2.วางเส้น

เมนูเอาใจสามีฝรั่ง สไตล์ KKD | อาหารว่าง เสิร์ฟระหว่างวันหรือช่วงดูทีวี

อาหารว่างระหว่างวันที่เราคุ้นเคยของไทย ก็จะเป็นขนมหวานไทย ๆ เม็ดขนุน ทองหยิบทองหยอด ขนมหวานต่าง ๆ ถ้าจะเป็นของคาวทานเล่น ก็จำพวกเมี่ยง เช่น เมี่ยงใบชะพู แต่วันนี้จะพามาทำอาหารว่างสไตล์ตะวันตก(ฝรั่ง)ที่ทำง่าย ถูกปากและถูกใจผู้รับประทานแน่นอน วันนี้ช่วงดูทีวียามค่ำหลังข่าว 2 ทุ่ม เป็นเวลาของครอบครัวที่เราจะต้องมานั่งจ้อหน้าจอทีวี ร่วมพูดคุยกิจกรรมระว่างวันว่าแต่ละคนทำอะไรกันบ้าง ถือว่ากิจกรรมดูทีวียามค่ำหลังอาหารจะสำคัญมากกับครอบครัวของชาวตะวันตก เพราะเป็นเวลาที่ทักคนในครอบครัวจะได้พูดคุยแบ่งปันเรื่องราวระหว่างกัน รวมไปถึงจะได้เล่นเกมส์หลังทานอาหารมื้อค่ำด้วย เกมส์ที่เล่นส่วนใหญ่ก็จะเป็นเกมส์เศรษฐี และเกมส์ทายปัญหาต่าง ๆ วันไหนว่างจะมารีวิวเกมส์ดีกว่า ช่วงเวลาแบบนี้สิ่งที่ขาดไม่ได้ก็คืออาหารว่าง เปิดตู้ดูไม่มีจนมขบเคี้ยวใด ๆ เหลืออยู่เลย สิ่งเดียวที่มีในตอนนี้คือ ชี้สและมะเขือเทศ ไปกันค่ะว่าก้ราตะทำเมนูอาหารคาวนี้ให้เป็นอาหารว่างที่อร่อยและถูกปากฝรั่งได้อย่างไร วัตถุดิบ 1.ชี้ส 2.มะเขือเทศราชินี หรือตามที่หาได้ 3.มะกอกดอง 4.ไม้จิ้มฟัน วิธีการทำ 1.นำชี้สมาหั่นเป็นชิ่นพอคำเตรียมไว้ 2.นำไม้จ

กะหล่ำจิ๋วผัดปลาหมึก | Brussells Sprout ผักคู่เทศกาลคริสต์มาส

Christmas 🎄 เทศกาลช่วงปลายปี เป็นเทศกาลที่หลายคนจะได้เจอน้องกระหล่ำจิ๋ว ชื่อจริงเขาชื่อ Brussells Sprount ซึ่งรูปร่างหน้าตาเหมือนกะหล่ำ แต่รูปร่างเล็ก กีกี้จึงเรียกเขาว่ากะหล่ำมินิ มีรสชาติขมนิด ๆ น้อง BrussellsSprount จะนิยมนำไปเสิร์ฟในเมนูคริสค์มาส กินคู่กับไก่งวงอบ แต่วันนี้จะพาไปทำเมนูไทย ๆ แบบลืมความขมของผักชนิดนี้ไปเลย Brussells Sprount (กะหล่ำจิ๋ว) อาทิตย์นี้กินอาหารฝรั่งทั้งอาทิตย์รู้สึกเลี่ยน คิดถึงอาหารไทยแซ่บ ๆ พอดีค้นตู้เย็นเจอปลาหมึกแช่แข็ง เมนูแซ่บ ๆ ผุดมาในหัวทันที นั้นคือ ผัดกะเพรา แต่แม่เจ้าเอ้ย อยู่ต่างแดนแถมห่างไกลร้านขายของไทย จึงหากะเพราไม่มี เอาเป็นผัดกะเพราะทิพย์ไปแทนละกัน พร้อมแล้วไปเตรียมวัตถุดิบกัน วัตถุดิบ 1.ปลาหมึก 2.พริกสด 3.กระเทียม 4.ซีอิ้วขาว / ซอสปรุงรส 5.ซอสหอยนางรม 6.น้ำมันพืช 7.น้ำตาล (ถ้าชอบ) 8.Brussells Sprount (ผักสเปร้า) วิธีการทำ 1.นำปลาหมึกมาทำความสะอาดหั่นให้เรียบร้อย 2.ตำพริกกับกระเทียมนำไปผัดกับน้ำมันพอหอมตามด้วยใส่ปลาหมึกลงไป 3.นำกะหล่ำจิ๋วผ่าครึ่งเทลงตามไป เติมน้ำนิดหน่อย 3.ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและซอสหอยนางรมและน้ำตาล ชิมรสตามชอบ พริกกร

กระทงแอปเปิ้ลแคะ กระทงสไตล์แม่บ้านต่างแดน ไม่ธรรมดา ได้ลงข่าวช่อง 8

ลอยกระทงปีนี้ กีกี้แม่บ้านต่างแดนใช้แอปเปิ้ลแคระมาประดับกระทง ถึงแม้อยู่ต่างถิ่นต่างแดนแต่ก็อยากมีส่วนร่วมในประเพณีไทย ไปทำกระทงสไตล์แม่บ้านต่างแดนด้วยกันค่ะ วัตถุดิบ อุปกรณ์ที่หาได้ในวันนี้ มีแอปเปิ้ลน้อย ก้านใบกิ่งไม้ที่พอหาได้ ช่วงนี้หน้าหนาวใบไม้ส่วนใหญ่จะร่วงโรย แต่จะมีต้นไม้บางชนิดที่ยังเขียวขจีต้อนรับเทศกาลคริสต์มาสที่จะมาถึงในเดือนหน้า และเทียนลาเวนเดอร์โฮมเมดที่ใช้ฐานคัพเค้กทำ ขั้นตอนการทำ กระทงไม่ใช้ใบตอง 1.นำกิ่งไม้มาขดวนให้เป็นวงกลมเท่าฐานเทียนคัพเค้ก และใช้กิ่งไม้ขัดพันกันให้แน่นไม่หลุด นำเทียนวางด้านบน ตามด้วยแอปเปิ้ลเล็กวางรอบ ๆ ใช้กิ่งไม้วางสับปักรอบแอปเปิ้ลไม่ให้ร่วงออก เท่านี้ก็ได้กระทงแอปเปิ้ลเรียบร้อยแล้วจ้า แม่บ้านต่างแดนท่านไหนมีไอเดียกระทงแปลก ๆ มาแชร์เล่าสู่กันฟังนะคะ สุขสันต์วันลอยกระทงค่ะทุกคน ขอให้เที่ยวงานเทศกาลลอยกระทง ให้สนุกและปลอดภัยนะคะ กระทงแอปเปิ้ล แม่บ้านต่างแดนปีนี้หวังว่าจะเข้าตาเพื่อน ๆ ที่แวะมาชมการรีวิวการทำกระทงของกีกี้ เมื่อเขียนบทความยังไม่เสร็จ ดึกก่อนเลยขอพักการรีวิวไว้เมื่อคืน ตื่นเช้ามาคลิปการทำกระทงที่แชร์ไว้ใน Tiktok ถูกนำไปลงข่าวที

ราดหน้าไร้เส้นเต้าหู้ไข่ ทำง่ายสไตล์แม่บ้านต่างแดน | เกาเหลาราดหน้า มังสวิรัติ

เมนูราดหน้าถือเป็นเมนูยอดฮิตของคนไทยอีกเมนูหนึ่งที่ไม่แพ้เมนูเส้นอย่างก๋วยเตี๋ยวและขนมจีน ราดหน้าไร้เส้นหรือไม่ใส่เส้นจะเรียกว่าราดหน้าเกาเหลา หรือเกาเหลาราดหน้าตามแต่เราจะเรียก วันนี้แม่บ้านต่างแดนจะพาเพื่อน ๆ คุณผู้อ่านไปทำราดหน้าผักมังสวิรัติไม่ใส่เส้น ทำง่าย ๆ ได้กินใน 5 นาที เมนูราดหน้าไร้เส้นนี้สำหรับเสิร์ฟ 2 ท่าน ส่วนผสม 1. ดอกกระหล่ำ 2.กระหล่ำปลี 3.แครรอท *ผักต่าง ๆ ที่เรามีหรือเราชอบ 4.น้ำมันพืช นิดหน่อย 5.น้ำมันหอยสูตรเห็ดหอมสูตรเจ 2 ช้อนโต๊ะ 6.ซอสถั่วเหลืองสูตรเจ 2 ช้อนโต๊ะ 7.เกลือ 1 ช้อนชา 8.แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำต้มสุก 350 ml. 10.กระเทียม 1 กลีบ 11.เต้าหู้ไข่ โฮมเมด (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำ 1.ล้างผักและหั่นผักพอดีคำเตรียมไว้ 2.ตั้งน้ำมันนำกระเทียมสับลงไปผัดพอหอม ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปผัดด้วยไฟแรง เทคนิคนี้ทำให้ผักจะกรอบอยู่ เติมเครื่องปรุงทุกอย่างลงไปผัดให้ผักพอสุก 3.เติมน้ำลงในผัดผัก (จะลดหรือเพิ่มน้ำตามเราต้องการได้) ระหว่างรอน้ำเดือดผสมแป้งมันและน้ำเปล่าในถ้วยเล็ก คนให้แป้งละลาย) 4.ขั้นตอนสุดท้ายนำแป้งมันละลายน้ำเทราดลงไป และรีบคนผสมให้เข้ากัน ชิมปรุงรสตามชอบ *เทค

วิธีทำ เต้าหู้ถั่วลูกไก่โฮมเมด | Chickpea Tofu

เต้าหู้ถั่วลูกไก่โฮมเมด ทำกินเองง่าย ๆ รู้สูตรนี้จะไม่ซื้อกินอีกต่อไป มีส่วนผสมเพียง 1 อย่างเท่านั้น คุณเป็นคนนึงที่เริ่มรับประทานเนื้อสัตว์น้อยลง หันมารับประทานพืชผักและโปรตีนจากเต้าหู้มากขึ้นอยู่ใช่ไหม กีกี้ก็เช่นกันค่ะ ยิ่งถ้าอยู่ต่างแดนแล้วยิ่งหาวัตถุดิบไม่ง่ายเลยถึงหาได้ก็ค่อนข้างมีราคาสูง วันนี้มีสูตรการทำเต้าหู้จากถั่วลูกไก่ หรือที่ฝี่งเขาเร้ยกกันว่า Chickpea นั้นแหละค่ะ จะเป็นวัตถุดิบที่เรานำมาเป็นพระเอกในวันนี้ ถั่วลูกไก่ หรือที่รู้จักในชื่อ “ชิคพี” (Chickpea) หรือ “การันโซบีน” (Garbanzo Bean) เป็นพืชตระกูลถั่วที่มีลักษณะเด่นดังนี้: 1. ลักษณะเมล็ด : เมล็ดของถั่วลูกไก่มีรูปทรงกลมป้อมและมีสีที่หลากหลาย ตั้งแต่สีครีม ขาว เหลืองอ่อน น้ำตาล จนถึงสีดำขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ แต่โดยทั่วไปจะเป็นสีเบจอมเหลืองขนาดประมาณ 0.5-1 เซนติเมตร มีผิวเนื้อหยาบเล็กน้อย 2. เนื้อสัมผัส : เมื่อยังไม่ได้ปรุง ถั่วลูกไก่จะแข็งเล็กน้อย แต่เมื่อปรุงสุกแล้วจะมีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม มีความมันเล็กน้อย คล้ายมันฝรั่งหรือถั่วปากอ้า 3. รสชาติ : ถั่วลูกไก่มีรสชาตินุ่มนวล ไม่มีกลิ่นแรง ทำให้เหมาะสำหรับกา

สูตรห่อหมกปลาคอดในเตาอบ ห่อหมกปลาถาดใหญ่ จุใจสไตล์แม่บ้านต่างแดน

ห่อหมกปลาหลายคนมองว่าเป็นเมนูที่ยุ่งยาก อยู่ต่างแดน ต่างบ้านต่างเมือง ใบตองก็ไม่มีเครื่องก็ไม่ครบแถมต้องมานึ่งอีก หม้อนึ่งก็ไม่มี แลดูยุ่งยากไปหมด แต่อย่าได้กังวลไปค่ะ สิ่งไหนว่ายากเมื่อมาอยู่ต่างแดนเราก็จะทำสิ่งนั้นให้ง่ายและสะดวกสบายเข้ากับสถานการณ์ที่อยู่อาศัย ไปทำห่อหมกปลาจากเตาอบในถาดพายกันค่ะเพื่อน ๆ ตามไปกันค่ะ ขอทักทายเซไฮ เพื่อน ๆ ทุกคน จากเมืองอังกฤษ ตอนนี้เริ่มเข้าหน้าร้อนของปี 2021 แล้วค่ะ มีความขยันอยากทำอาหารไทยกินวันนี้เลยจะลองเมนูที่หลายคนคิดว่ายาก กีกี้เอามาปรับและทำกินในบ้าน เออ...ทำง่ายดีเลยอยากมาแชร์แบ่งปันกับเพื่อน ๆ วันนี้เราจะใช้ปลาคอด คือปลาทางต่างแดนเนื้อปลาจะค่อยข้างแข็งไม่เละง่าย ตอนกินจะรู้สึกเหมือนเนื้อปู ไม่รู้เพื่อนคนอื่นจะรู้สึกเหมือนกันไหม แต่กีกี้รู้สึกว่าเป็นแบบนั้น (มโนอีกแล้วค่ะ) โม้เยอะละไปดูส่วนผสมกันค่ะ ผู้เขียนถ่ายเอง ส่วนผสม 1.เนื้อปลาคอด 500 กรัม 2.กะทิ 450 มล. 3.พริกแกงแดง 2 ช้อนโต๊ะ 4.กระหล่ำซอย ครึ่งหัว 5.ไข่ไก่ 2 ฟอง 6.เกลือนิดหน่อย 7.น้ำปลา ครึ่ง ช้อนโต๊ะ 8.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 10.แป้งข้าวโพด 2 +1 ช้อนโต๊ะ 11.พร

ครั้งแรกกับการทำซาลาเปาไส้หมู ของแม่บ้านต่างแดน จากแป้งสำเร็จรูปของเวียดนาม

ซาลาเปาเป็นอาหารที่กินได้ทุกเภททุกวัย กินได้ทุกมื้ออาหาร มีทั้งไส้ผักและไส้หมู วันนี้กีกี้แม่บ้านต่างแดนไปเจอแป้งสำเร็จรูปซาลาเปามา ไม่น่าจะเกินความสามารถเรา เอาว๊ะ จัดมาสักห่อ ลองดูสักตั้งเพราะความอยากไม่เคยปรานีใคร เป็นแม่บ้านต่างแดนสายฝอต้องฝึกทำอาหารเองแทบทุกอย่าง ไม่ว่าอาหารคาว อาหารหวาน อาหารชาววัง อาหารฝรั่ง เราต้องฝึกทำ อร่อยหรือไม่นั้นอีกเรื่องนึง วันนี้เช่นกันเป็นครั้งแรกที่กีกี้จะฝึกทำซาลาเปา คือนึกอยากกินขึ้นมาพอดีเลยเหมาะเจาะกับเมื่อวานไปช้อปปิ้งร้านจีน ขายของเอเชียเกือบทุกอย่าง และอย่างนึงที่ตรงใจอยากพอดีคือซาลาเปา เจอแป้งซาลาเปาสำเร็จรูปแต่เป็นของเวียดนาม รู้ได้ไงว่าเป็นซาลาเปา กีกี้ดูจากรูปหน้าซองค่ะ ง่าย ๆ แบบนี้เลย จะใช่หรือไม่ใช่ตามไปทำพร้อม ๆ กันเลยค่ะ ขั้นตอนการทำและส่วนผสมเพิ่มเติม เขาก็เขียนบอกหน้าซองเพียงทำตามทีละขั้นไม่น่ายาก เอาวะกีกี้ สู้โว้ยยยย พอเริ่มอ่านวิธีการทำข้างซองไปสักรอบ เริ่มไม่แน่ใจว่าแปลภาษาอังกฤษถูกไหม เรียกลุงเดฟมาช่วยอ่านสิคะจะรออะไร ที่ร้ากกกกกก เสียงกีกี้ลากยาวเรียกลุงเดฟ Yes Teerak เสียงลุงเดฟขานตอบกลับมา มีอะไรจะใช้แน่เรียกเสียงหวานและยาว

ขับเคลื่อนโดย Blogger

Kikie